Sałatka z makaronem ryżowym

Z racji tego, że nie w każdym sklepie można dostać makaron ryżowy, dopiero niedawno wykonałam tą sałatkę po raz pierwszy. Muszę przyznać, że jest naprawdę pyszna!

Idealna by przyrządzić ją dla niezapowiedzianych gości czy na kolację.

Składniki:

makaron ryżowy – 300g

papryka czerwona – 1 sztuka

papryka zielona – 1 sztuka

ogórki konserwowe – 5 sztuk

szynka konserwowa – 200g

kukurydza – 1 puszka

majonez – 2 duże łyżki

śmietana – 2 duże łyżki

sos sałatkowy (paprykowo-ziołowy)

pieprz

Sposób wykonania:

Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Papryki, ogórki i szynkę kroimy w kosteczkę. Wszystko łączymy ze sobą w misce i dodajemy odsączoną z zalewy kukurydzę. Następnie dodajemy sos sałatkowy (tak jak na opakowaniu – dodajemy do niego 3 łyżki wody i 3 łyżki oleju) i mieszamy. Na koniec dodajemy śmietanę i majonez oraz doprawiamy pieprzem. Mieszamy i wstawiamy do lodówki. Najlepiej smakuje na drugi dzień. Jest naprawdę pyszna.

Smacznego!

P1010724

P1010723

Reklamy

8 comments

  1. Bardzo fajny ten makaron! Idealnie sprawdza się w sałatkach. Polecam: gotowana pierś z kurczaka (albo szynka), świeży ogórek, jajka, kukurydza i dużo koperku! Do tego łyżka majonezu i super sałatka gotowa! Spróbuję tej twojej bardzo chętnie! Dzięki!

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s