Sałatka a’la Cezar

Jak już na pewno zauważyliście, bardzo lubię przyrządzać sałatki. Oprócz dań obiadowych, pieczenia, lubię mieć w lodówce sałatkę. Do pieczywa, na kolację – dla mnie to zestaw idealny. Mimo tego, że póki co, sezon na sałatki można uznać za przemijający, postanowiłam po raz kolejny poszukać nowych inspiracji i zrobić sałatkę a’la Cezar. Zapraszam do wykorzystania przepisu. Jest prosty, szybki w wykonaniu, a sałatka wyszła bardzo smaczna.

Składniki:

sałata masłowa – 1 główka

ser żółty – 50g

piersi z kurczaka – 300g

grzanki czosnkowe – 3/4 szklanki

sos czosnkowy (majonez, śmietana, przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku)

odrobina soku z cytryny

sól, pieprz, przyprawa gyros

Sposób wykonania:

Zaczynamy od sosu czosnkowego. W niewielkiej miseczce łączymy trzy łyżki majonezu, trzy łyżki śmietany i trzy ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę. Całość mieszamy, dodajemy odrobinę soku z cytryny i doprawiamy solą i pieprzem.  Do sosu dodajemy żółty ser – starty na małych oczkach. Sałatę myjemy, dzielimy na małe kawałki i układamy na dnie miski. Teraz sałatę mieszamy z sosem czosnkowym z dodatkiem sera. Pierś z kurczaka myjemy, kroimy w paseczki, przyprawiamy przyprawą gyros i smażymy na patelni. Na sałacie układamy usmażonego kurczaka, a całość posypujemy grzankami.

Smacznego!

P1040654

P1040657

P1040658

P1040663

P1040666

P1040665

Reklamy

14 comments

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s