Wrocław – DOBRA KARMA II

Od dłuższego czasu chciałam odwiedzić to miejsce, ale wciąż brakowało czasu. Kiedy wreszcie nadarzyła się okazja do zjedzenia czegoś wspólnie na mieście – nie zastanawiałam się ani chwili. O Dobrej Karmie słyszałam bardzo wiele dobrego. Co więcej, myślałam, że jest to restauracja wegetariańska (nie wiem dlaczego?), a okazało się, że w tym miejscu można zjeść zarówno dania mięsne, jak i wegetariańskie, wegańskie i nawet takie bez glutenu.

20161122_144800

Wnętrze lokalu bardzo mi się spodobało – nowoczesne, ale jednocześnie przytulne. Takie, w którym chce się przebywać i chce się jeść. Kelnerki – bardzo sympatyczne, uśmiechnięte i potrafiące doradzić. Menu jest krótkie – i bardzo dobrze. Zmienia się ono zgodnie z panującym sezonem. Strzał w dziesiątkę.

20161122_143943

Do picia zamówiłyśmy sok ze świeżo wyciskanych grejpfrutów – przepyszny. Taki, jak trzeba – kwaskowaty i przede wszystkim – nie rozcieńczony.

20161122_145014

Moja współtowarzyszka wybrała pierogi z farszem z dyni, pieczonego czosnku, tymianku, rozmarynu i twarogu, palone masło z pestkami dyni, piana z kwaśnej śmietany, jabłko. I ja spróbowałam pieroga – przepyszny. Farsz wspaniały, ciasto cieniutkie. Niebo.

20161122_145433

Jeśli chodzi o mnie, wybrałam coś lekkiego i przepysznego – taką sałatkę: kasza pęczak, wędzona ricotta z gospodarstwa Kozia Łąka, marmolada z czerwonej cebuli, pieczona papryka w marynacie tymiankowej, salsa jabłkowo-pomarańczowa, pesto na oleju słonecznikowym z prażonymi pestkami dyni i ziołami, szpinak, majonez pomarańczowy. Na taką kompozycję nigdy bym sama nie wpadła. Wszystko idealnie pasowało, było przepyszne. Jeśli ktoś uważa, że sałatką nie można się najeść, to w tym miejscu dostaniecie taką jej ilość, że na pewno się najecie.

20161122_145443

Wspaniałe miejsce. Obie wyszłyśmy z lokalu z uśmiechem od ucha do ucha, a to w tym wszystkim jest chyba najważniejsze, prawda?

Dobra Karma II

ul. Kościuszki 23

Wrocław

One comment

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s