sałatka z selerem

Warstwowa sałatka z ananasem i selerem

Weekend zbliża się wielkimi krokami (dzisiaj jest wtorek, ale najważniejsze jest pozytywne nastawienie). To czas relaksu, odpoczynku i … spotkań ze znajomymi. Prezentuję Wam przepis na sałatkę, a ściślej to na przepyszną sałatkę. Nie zdziwiłabym się, gdyby większość z Was czytając o sałatce, w której ma się znaleźć ananas i seler, jedynie by się skrzywiła. Kiedyś i mnie nie można było przekonać do takiego połączenia. Do czasu. Wierzcie mi, że sałatka jest przepyszna, a wszystkie jej składniki dają kompozycję idealną.

Ten przepis znajdziecie również tutaj:

http://www.ddbradford.pl/zycie-styl/przepisy/przepis/warstwowa-salatka-z-ananasem-i-selerem/

Składniki:

seler konserwowy – 2 słoiczki

kukurydza – 1 puszka

szynka konserwowa lub inna – około 40 dag

ananas – 1 puszka

jajka – 6 sztuk

ser żółty – 0,5 kg

majonez – 6 łyżek

śmietana – 3 łyżki

sól, pieprz

Sposób wykonania:

Jajka gotujemy na twardo, odcedzamy i obieramy. Szynkę kroimy w średniej wielkości kostkę. Ananasa odsączamy z zalewy i także kroimy w kostkę. Ser żółty i jajka ścieramy na tarce o dużych oczkach. Selera i kukurydzę odsączamy z zalewy (selera można trochę poszatkować). Następnie przygotowujemy sos – mieszamy majonez ze śmietaną i doprawiamy solą i pieprzem. W misce (najlepiej przeźroczystej) układamy składniki w sprawdzonej przeze mnie kolejności: na sam spód wykładamy selera, następnie dodajemy kukurydzę, następnie szynkę i na nią wykładamy połowę sosu. Następnie dodajemy ananasa, później starte jajka, a na nie wykładamy drugą połowę sosu. Na sam wierzch wysypujemy starty żółty ser.

W skrócie: seler, kukurydza, szynka, sos, ananas, jajka, sos, starty żółty ser.

Smacznego!

IMG_3826

IMG_3837

IMG_3844

IMG_3845

Sałatka z selerem i szynką czyli sylwestrowe wspomnienie

Z tą sałatką sprawa miała się w ten sposób, że spróbowałam jej podczas sylwestrowej imprezy u znajomych. Zrobiła ją jedna z koleżanek. Zjadłam i bardzo mi posmakowała. Nie trzeba było długo czekać, abym wykorzystała ten przepis we własnym domu. Sama „sałatka z selerem” nie brzmiała dla mnie zbyt zachęcająco, ale jak widać nazwa potrafi zmylić, bo w smaku sałatka jest przepyszna. Dodatkowo, robi się ją w naprawdę ekspresowym tempie. Polecam, nie tylko na imprezy, również na co dzień.

A. Przymierzam się do wersji tej sałatki „na wypasie” – z ananasem i jajkami. Mam nadzieję, że efekty niebawem pojawią się na blogu.

Składniki:

seler sałatkowy – 2 słoiczki

kukurydza – 1 puszka

szynka wieprzowa – 200 g

ser żółty – 200 g

majonez – 2 lub 3 łyżki

czosnek przeciśnięty przez praskę – 3 ząbki

sól, pieprz

Sposób wykonania:

Selera odsączamy z zalewy i odrobinę go szatkujemy. Kukurydzę również odcedzamy. Szynkę i ser kroimy w większą kostkę. Czosnek mieszamy z majonezem, solą i pieprzem i taki sos dodajemy do sałatki. Wkładamy do lodówki na około dwie godziny, a najlepiej na całą noc.

Smacznego!

IMG_3779

IMG_3786

IMG_3810

IMG_3812